PROGRAMMA DELLA SERATA
GRAN CENONE DI CAPODANNO 2010 AL CASTELLO DI CORTANZE

Per festeggiare l'inizio del nuovo anno in compagnia di parenti, amici e conoscenti, la Bieffepi Consulenze in collaborazione con il castello di Cortanze propone una serata di stile e gran classe nella grande sala gotica del castello.
La serata, con inizio alle ore 20,00 circa, prenderà il via con la cena di gala, andando a concludersi con una piacevole serata danzante con un duo musicale, che suonerà dal vivo.

Menù della cena

Aperitivo del castello - servizio a buffet

Servizio al tavolo
Zuppetta del pescatore con crostini al rosmarino
Cotechino in crosta su letto di lenticchie e mousse di patate

Risotto alle trombette e capesante
Maltagliati al ragù di lepre

Stufato di cinghiale con nocciole di polente
Patate novelle al forno

Dessert al buffet
Cremino zabaglione e torrone con salsa al cioccolato
Tortino al Barolo chinato
Bunèt
Tagliata di frutta
Panettone e Pandoro
Frutta secca

Vini d.o.c. selezionati dalla Cantina del castello

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

Per informazioni:
Bieffepi Consulenze - segreteria organizzativa
tel. 0161 1895157 (orario ufficio)
e-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

COSTI DI PARTECIPAZIONE

Prezzo a persona (cena + serata con musica dal vivo + cotillons): euro 100,00